Opinel a conçu ce couteau pour faciliter la cueillette des champignons, il est dôté d'une virole à double sécurité et d'une lame en acier inoxydable Sanvik de 7 cm, fine et courbe dont le dos est denté, ce qui permet d'ôter aisément la cuticule (peau trés fine) au moment de la préparation des champignons, ainsi que d'une brosse en soies de sanglier en son extrémité pour nettoyer la terre des pieds de champignons. Le manche est en Chêne et d'une excellente tenu en main.

>>> Livré dans un coffret (plumier) en bois de hêtre avec plexiglas qui contient un couteau à champignons en chêne, un étui adapté (étui Opinel Outdoor L) Opinel et un petit fascicule sur la cueillette des champignons

Dimension couteaux : 19.5 cm ouvert et 11.5 cm fermé.
Dimension coffret : Longueur 24 cm, largeur: 9,5 cm, hauteur: 3,5 cm